家常烤鸡翅的做法，家常烤鸡翅的方法

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本文目录

1. 熟蒸丸子家常做法
2. 何大厨蒸丸子的蒸丸做法做法
3. 北方蒸四喜丸子的做法

熟蒸丸子家常做法

糯米蒸丸子  ，糯米蒸丸子是做大全一道很有名的湖北菜，很多湖北人过年都会做这样一道丸子！常蒸菜首先把糯米洗净 ，家常放入清水中，蒸丸做法浸泡1个小时备用
。做大全

五花肉洗净，常蒸菜剁成肉糜，家常葱切末，蒸丸做法姜切末 ，做大全装盘备用。常蒸菜

肉糜装入碗中，加入料酒10毫升、盐5克、生粉5克
、生抽10毫升 ，顺着一个方向搅拌均匀，腌制10分钟备用 。

肉馅腌制10分钟后，用手捏成大小均匀的丸子
，装盘备用。

肉丸捏好后
，放入糯米碗中，把肉丸全部包裹上糯米。

把裹好糯米的肉丸子放入蒸锅 ，大火蒸15分钟就可以食用了，这样一道好吃的糯米丸子就做好了
！

何大厨蒸丸子的做法

何大厨蒸丸子做法如下

香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、小葱2根 、大蒜2瓣、食用油3克、盐1克
、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克 、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克

家常做法

1 、香芋切小丁 ，香菇切末 ，小葱切葱花
，大蒜切末

2
、猪肉末加料酒，拌匀，腌制15分钟；

3、香芋放入蒸锅 ，蒸30分钟，取出压成泥；

4 、香芋加入猪肉末 、香菇、盐 、蚝油 、生抽 、鸡精、白胡椒粉 、淀粉 、蒜
、葱花
，拌匀；

5、拌好的香芋肉泥制成丸子 ，放入盘中，放蒸锅，大火蒸15分钟 ，取出即可 
。

北方蒸四喜丸子的做法

食材

肉末适量  ，荸荠适量
，料酒适量 ，姜末少许，十三香适量
 ，八角1个 ，葱段1个 ，盐适量，酱油适量，

丸子蒸碗的做法步骤

1
、肉末中加入姜末 ，料酒，十三香和盐搅拌至上劲 。

2、荸荠去皮洗净切末
。（马蹄
：肉末=1：2或按自己喜欢的口味配比）

3 、将荸荠末加入肉馅中，搅拌均匀 。

4 
、取适量肉馅，双手配合来回摔打几次
，将肉馅团圆。

5 、将团好的肉丸放入烧开的水中。

6、当丸子定型后，撇去沫子。

7、加入八角，葱段和酱油。

8
、大火烧开后 ，转小火炖40分钟左右，最后大火收汁即可。

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，如果解决了您的问题，我们非常高兴 。

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